Здавна жителі нашої країни займалися вирощуванням такої продовольчої культури як гречка. Вона завезена в середню смугу Росії Азії, досить давно. Основна сфера використання даної культури — харчова, так як готуються з неї страви відрізнялися неповторним смаком і легкістю приготування. До того ж гречка корисна для здоров’я, завдяки вмісту в ній вітамінів і мікроелементів. Багатьох садівників-аматорів цікавить питання вирощування даної культури в умовах своєї присадибної ділянки або дачі. Спробуємо розглянути всі хитрощі агротехніки вирощування гречки на дачі.

Зміст:

Вибір відповідного ділянки для посадки гречки

Вирощувати гречку на дачі, можна не у всіх кліматичних поясах, а тільки в оптимальних для неї умовах. У нашій країні її вирощують в середній смузі. Вибравши підходящий ділянку грунту. обов’язково визначте тип грунтів, так як можна не отримати багатого врожаю від культури на бідних за родючістю грунтах.

Перед посівом обов’язково внесення добрив, причому, якщо Ви садите гречку в чорнозем, то потрібно удобрити грунт фосфорними добривами, наприклад фосфоритного борошном.

У випадках вирощування даної культури, в умовах наявних солонцюватих або підзолистих грунтів, необхідно їх збагатити азотними добривами. Такими добривами може виступати сірчанокислий амоній. Також для гречки, що виростає на подзолистом горизонті необхідні калійні добрива, у вигляді калій магнезії, яка не містить хлору.

Як відомо міститься у зв’язаному вигляді в грунті хлор згубний для вирощування даної культури. В умовах розташування дачі в зоні сірих лісових грунтах, де родючий шар досить бідний необхідно внесення всього комплексу мінеральних добрив. Народним засобом підвищення родючості грунту для гречки є внесення в грунт деревної золи. Під посів гречки на дачі необхідна ретельна обробка вибраної ділянки. В основному грунт під гречку обробляють також як під посів зернових культур.

Підготовка грунту

Під гречку необхідна зяблева оранка або копка невеликої ділянки дачі. Зазвичай копають або розорюють на глибину до двадцяти сантиметрів. У весняний період для збереження вологи від танення снігу слід робити снігозатримання, або закривати вологу від втрат.

Обов’язково у весняний період виробляють культивацію грунту відповідними пристосуваннями. Ідеально для цих цілей підійде дачний мотоблок. Розпушивши верхній шар грунту, виробляють його боронування, з метою визначення місць-поглиблень під насіння. Переорювати або перекопувати зяб на дачі навесні не бажано, щоб запобігти втраті весняної вологи грунтом.

Перекопка дачної ділянки під гречку навесні необхідна, у разі наявного на місцевості надмірного зволоження або сильного ущільнення.

При знаходженні на грунті різних бур’янів або їх органів, які можуть привести до розмноження, слід їх обрати, щоб не було засмічення ділянки бур’янами рослинами.

Попередники гречки

Для гречки одними з найкращих попередників є зернобобові культури. Тому на обраному ділянці дачі під посадку даної культури необхідно за рік до посіву посадити будь озимі або зернобобові. Особливо це важливо для дачників, які проживають на території лісостепової зони. Крім зернобобових хорошими попередниками під гречку є:

Використання як попередників гречки зелених добрив також сприятливо для отримання високого врожаю. Сама гречка є добрим попередником під овес, картопляну культуру, посіви кукурудзи чи жита, плантації цукрових буряків.

Посів та догляд за гречкою

Для отримання хороших і дружних сходів гречки на дачі необхідно використовувати районовані насіння для клімату даної місцевості. Сподіватися на привізною, у тому числі з південних районів, посівний матеріал не варто, так як можна не отримати високого врожаю. Для забезпечення насінню гарній схожості багато городників на своїх дачах обробляють їх мікродобривами, що містять у своєму складі деяку кількість молібденового амонію. До речі, для цих цілей можна використовувати і борну кислоту.

Поради з посіву гречки:

  • Посів гречки починають в період хорошого прогрівання грунту, зазвичай в останній декаді травня або першій декаді червня. Саме в цей час більше не буває прояв ранкових заморозків, до яких гречка так чутлива.
  • Вибрані добірні і великі насіння можна сіяти широкорядним способом.
  • Багато дачники здійснюють посів гречки дідівським методом — врозкид.
  • Семени висівають у грунт на глибину від чотирьох до восьми сантиметрів.
  • У міру необхідності слід проводити невелике розпушування верхнього грунтового шару, так як утворюється на ньому кірка від поливу може не давати сходам пробитися нагору.
  • Після посіву гречку необхідно рясно полити ділянку.

Зростання гречки відбувається досить швидко і супроводжується витісненням з даної ділянки наявних бур’янистих трав. До вступу гречки в фазу цвітіння її необхідно добре поливати. При багаторазовому появі бур’янів на ділянці слід їх прополювати. А в середині літа виробляти підгортання рослин. Таким способом можна домогтися розростання кореневої системи і отримання хорошого врожаю.


Ділянки, на яких росте гречка, дбайливо обшнуровиваются дачника, з метою запобігання падінню дозрілих рослин в дощову погоду.

З метою захисту рослин гречки від різних шкідників роблять обробку ділянок спеціальними інсектицидами. При цьому варто пам’ятати про бджіл, які збираються на квітучій гречці. У цьому випадку краще не випускати в період запилення рослин плів із вулика, щоб запобігти їх масову загибель.

При появі в останній декаді серпня квітучих верхівок у гречки, дачники їх зрізають, для направлення ходячи поживних речовин до дозріваючим нижніх ярусах. Забирають гречку в середині вересня, бажано до настання осінніх заморозків. Після прибирання насіння добре просушують і сортують, після чого їх можна використовувати для приготування різних страв.

Відео, з якого можна побачити, як цвіте гречка.

Оригiнал читайте here.

Цікаве відео для вас:


Також читайте

Share →