Сорти томатів групи черрі отримали свою назву від англійського cherry, що означає «вишня». Їх невеликі щільні плоди дійсно нагадують ці ягоди не тільки за зовнішнім виглядом, але деякі і за смаком.

Це, як правило, високорослі і досить скоростиглі сорти. На кисті формується до 20 невеликих помидорок, дружно дозріваючих і стійких до розтріскування. Забарвлення їх може бути не тільки традиційної, але й рожевої, жовтої і навіть зеленою. Форма теж відрізняється різноманіттям: каплевидная, округла, подовжена.

Ефектні різнокольорові грона цілком можуть бути окрасою не тільки городу, але й балкона або підвіконня. Більшість сортів цієї групи прекрасно себе почувають, ростуть і плодоносять в домашніх умовах. Посаджені в квіткові горщики або вазони, вони, звичайно, не дадуть стільки ж багато плодів, як у вільних умовах парника або відкритої грядки, але їх буде цілком достатньо, щоб не тільки помилуватися, а й спробувати на смак.

Особливо красиво помідори черрі виглядають в підвісних кашпо, коли пониклі пагони з довгими, схожими на виноград кистями, створюють ілюзію великих коралових намистин, підвішених серед ажурного листя. Для вирощування в кімнатних умовах зазвичай вибирають сорти, що мають компактну форму куща і висоту не вище за півметра. Посіяні в середині березня, вони цілком можуть цвісти і плодоносити до новорічних свят.

Черрі можна використовувати у свіжому вигляді, а можна консервувати, солити і навіть варити варення. Вони прекрасно прикрасять будь-яке асорті з овочів. Але крім декоративності ці помідори мають і високу дієтичну цінність — відсоток вітамінів, цукрів і антиоксидантів, що містяться в них, майже в два рази вище, ніж у звичайних томатах. А деякі мають і особливий смак з відтінками малини або чорниці. Правда для того, щоб його відчути, доведеться виростити відповідний сорт самому — ті чері, що привозять до нас з Туреччини, Іспанії чи Ізраїлю, збираються в стадії технічної стиглості і дозрівають вже в дорозі. Не дивно, що смак їх набагато відрізняється від того, який повинен бути насправді.

На щастя, виростити дрібноплідні томати не так вже й складно — весь процес нічим не відрізняється від агротехніки традиційних сортів. Зазвичай вони мають хорошу схожість, енергію росту і стійкість до стресів. Єдине, що необхідно враховувати — більшість сортів цієї групи високорослі і вимагають обов’язкового підв’язування до шпалери або закріплення на опорі. Грунт під такими помідорами краще замульчувати, щоб листя і плоди не контактували з грунтом.

Вирощують помідори черрі зазвичай розсадним способом. Для грунтової суміші можна взяти торф, дернову землю і перегній в рівних частинах, з доданням будь комплексного добрива. Дуже корисно підсипати в неї і товчений деревне вугілля — приблизно один стакан на відро суміші. Горщики, йди інші ємності для розсади, потрібні глибиною не менше 10 см. До появи сходів їх треба тримати в теплому місці. Але як тільки сходи з’являться, перенести в світле і більш прохолодне приміщення. Якщо цього не зробити, рослини витягнуться і ослабнуть.

Приблизно через три тижні у сіянців з’являються два справжніх листочка. У цей час слід їх пікірувати в індивідуальні горщики або контейнери. Кінчик корінця під час пересадки можна трохи вкоротити — це сприяє кращому розвитку кореневої системи.

Після пікіровки рослини поливають і розміщують в світлому і добре провітрюваному приміщенні з температурою близько 25 ° C. Догляд за ними полягає в регулярному поливі, розпушуванні грунту в горщиках і підгодівлі комплексним добривом типу азофоски, яку бажано робити кожні десять днів. Для профілактики захворювання чорною ніжкою розсаду можна полити слабким розчином марганцівки. Якщо погода похмура, необхідне підсвічування, щоб рослини не витягувалися.

Остаточну пересадку на постійне місце роблять лише тоді, коли на томатах утворюється від 6 до 8 справжніх листків. Якщо вони будуть рости в контейнерах, то обсяг потрібен не менше 4 літрів. В ємкостях меншого розміру важко забезпечити нормальний розвиток. При пересадці стебло можна трохи заглибити, видаливши, відповідно, пару нижніх листочків. Така посадка сприяє утворенню внизу стебла додаткових коренів і, як наслідок, поліпшенню живлення всієї рослини.

Першу підгодівлю проводять днів через десять після пересадки, коли розсада вже вкорениться. Потім її підгодовують кожні 12 — 15 днів. Полив повинен бути регулярним, але не надмірним — в перезволоженому грунті коріння задихаються і можуть загнити. При необхідності обламують зайві пасинки — кущі не повинні бути занадто густими.


Збір урожаю черрі роблять у міру дозрівання. Щоб його прискорити, помідори можна знімати ще бурими. Але пам’ятайте, що найсмачніші помідори — це ті, які дозріли на гілці.

Оригiнал читайте here.

Цікаве відео для вас:


Також читайте

Share →