Всі ми чудово знаємо, що зелень дуже добре росте у відкритому грунті. Але якщо є теплиця, яка обігрівається, чому ж не скористатися такою можливістю і не вирощувати зелень цілий рік, навіть взимку, коли наш організм зажадає вітаміни. Ось, наприклад, в тих місцях, де дуже суворий клімат, зелень вдається вирощувати тільки в теплицях.

Важливий момент. Яку зелень вирощувати в теплиці і в яких обсягах? Все залежить від того, для якої мети. Якщо вирощувати для себе, то можна посадити все, що завгодно, в невеликих кількостях. Якщо займатися зеленню з метою продажу, то варто вирощувати те, що користується попитом і можна реалізувати за нормальними цінами. Причому, переважно варто вирощувати культури, які мають нетривалий термін дозрівання. Наприклад, залежно від сорту — салат листовий (30-40 днів), редис (20-35 днів), шпинат (30-45 днів), різна салатна гірчиця та ін. Після такої зелені в теплиці можна вирощувати інші культури, наприклад, огірки. болгарський перець, баклажани та ін. Стабільним попитом користується базилік.

Отже, розглянемо докладніше деякі рослини, вирощувані на зелень.

Якщо ви собі на городі посадили таку зелень як: майоран, орегано, чебрець або шніт-цибуля. то приблизно десь у серпні, або у вересні ви зможете пересадити кілька рослин в горщики або ящики. А ось таку зелень як петрушка. необхідно просто посіяти пізніше, ніж всю іншу зелень.

Щоб посадити м’яту. необхідно зрізати держак і поставити у воду, а коли підуть коріння, висадити її в горщик. В принципі всю зелень можна ростити в горщиках, тільки на зиму заносити в теплицю, яка обігрівається, або ж в будинок і поставити на підвіконня. Зелень можна зрізати кожен день, але для подальшого плодоношення залишати 2/3, рослини добре ростуть в теплих теплицях, де не дуже волого і є хороша вентиляція.

Існують деякі види зелені, які не те що рекомендують, а необхідно вирощувати круглий рік в теплиці, а особливо, якщо літо виявилося не надто теплим.

Базилік — це вибаглива рослина, сильно любить жарку погоду. Його в основному рекомендують вирощувати в горщиках, і поміщати тільки в обігріваються теплиці, на вулицю виносити влітку, в суху і жарку погоду. А якщо літо холодне і вологе, то краще все ж залишити базилік в теплиці, і якщо є можливість, така як регулювати температуру, десь приблизно на рівні п’ятнадцяти градусів, при цьому можна висівати насіння абсолютно цілий рік. Ця рослина не потребує, щоб його пересаджували і проріджували, а ось поливати потрібно хоча й часто, але зовсім небагато.

Коріандр, його ще називають кінза — якщо хочете отримати з нього урожай набагато раніше, необхідно насіння сіяти в ящики, і залишати в теплицях. Ще його можна просто висіяти в тепличну грунт. А ось на грунт відкритий найкраще садити набагато пізніше, так як ця рослина дуже швидко може дати насіння. З початку необхідно поливати його зовсім потроху, а сучасний, збільшувати за його розмірами, якщо він більше значить і поливати потрібно більше. Коріандр потрібно обов’язково проріджувати, але необхідно це робити дуже акуратно, щоб стебла не пошкодити.

Імбир — його вирощують з кореневища, які були посаджені неглибоко в горщиках. Щоб він швидко розростався потрібно тримати температуру не нижче вісімнадцяти градусів, і підтримувати достатню вологість. Його садять в березні, а ось прибирають восени, листя імбиру, додані в чай ​​або салат надають особливого смаку.

Лемонграс. або як його ще називають, лимонне сорго — це рослина дуже боїться холоду. У тайської кухні, використовують в свої страви листя саме цієї рослини. Лемонграс потрібно тримати при температурі не нижче тринадцяти градусів, листя у нього сильно гострі, тому намагайтеся обходитися з ним акуратно, щоб не порізатися. Висівати краще навесні, а збирати врожай — цілий рік.


Підведемо підсумок. Існує велика різноманітність різної зелені, яка, як правило, володіє до того ж унікальними корисними властивостями. Тому, маючи свій город і теплицю, можна не тільки забезпечити свою сім’ю вітамінами, але при бажанні ще й заробити на цьому.

Оригiнал читайте here.

Також читайте

  • Як вирощувати редиску в теплиці круглий рік

    Ми вже розглядали з Вами, як виростити редиску . Кращий час для неї навесні і восени, коли погода досить прохолодна, а світловий день не дуже довгий. Але можна вирощувати редиску в теплиці й ці…

  • Як виростити розсаду перцю в теплиці

    Кращим місцем для вирощування розсади перцю є теплиця. Тільки в теплиці можна створити найоптимальніші умови для вирощування якісної розсади перцю. Перець дуже вибаглива рослина, потребує спеціал…

  • Як виростити зелень на підвіконні взимку

    Корисну і смачну листову зелень вживати в їжу бажано цілий рік. Як правило, влітку проблем з цим немає. А ось взимку і асортимент зелені в магазинах обмежений, і ціни часто кусаються. Тим не менш…

Share →