Коли приходить осінь . ми можемо сміливо насолоджуватися урожаєм яблук . Але деякі сорти необхідно зберегти на зиму, щоб можна було до самої весни відчувати їх приємний смак.

Якщо почитати поради фахівців дотичного того, як правильно зберігати яблука взимку . то стає зрозуміло. що більшість садівників не можуть послідувати цим правилам. Адже мало хто має можливість поставити датчики температури і інші «прибамбаси». Тому доводиться пристосовуватися до тих умов, які має більшість.

Перше правило — Яблука не терплять перепадів температури. У підвалі або льосі, де вони зберігаються, не можна допускати сильних коливань. Якщо ви вирішили перебрати плоди серед зими, не варто заносити їх в будинок. Там тепло і ви можете втратити весь свій урожай.

Друге правило — Правильне вкладання яблук. Необхідно розділяти сорту, складаючи кожен в окрему тару. Перекладають яблука соломою, сіном або тирсою. Від природи плоди покриті захисною плівкою. Тому зриваючи і складаючи яблука, варто надіти тканинні рукавички. А ось плодос’емніка використовувати не варто. Якщо все зробити акуратно, то врожай вдасться зберегти довше.

Для зберігання яблук використовують пластикові, дерев’яні або фанерні ящики. При цьому в тару потрібно дуже акуратно їх вкладати. Якщо ніжки у ящиків великі, то можна ставити їх стопкою, не пошкоджуючи плоди. Так економиться місце в приміщенні і зберігається урожай.

Дуже важливо протягом усього зберігання кілька разів перебирати плоди, викидаючи ті, що почали псуватися або гнити. Якщо цього не зробити процеси почнуть розповсюджуватися, і вберегти багато яблук врят вдасться. Крім того, сортувати урожай найкраще ще під час його збору. Великі яблука — окремо, їх з’їдять першими, погані підуть на переробку. А ось середні — саме те. Якщо зірвете плоди занадто рано, то, скоріше за все, вони не встигнуть набратися смаку. Якщо ж це зробити занадто пізно, то зберегти довго плоди не зможете. Яблука для зберігання повинні добре відділятися від гілки.

Є ще один спосіб зберігання цих чудових плодів — в поліетиленових пакетах. Їх складають не більше двох кілограмів в один пакет і підвішують. Завдяки тому, що ця тара прозора, можна відразу побачити зіпсовані яблука і для цього не доведеться перебирати весь урожай. Як би там не було, у хорошого і дбайливого господаря все обов’язково вийде. Смачних вам яблук!

Написати в порталі Удмуртії про те, що хвилює зараз!

Оригiнал читайте here.

Цікаве відео для вас:



Також читайте

Share →