Питання від нашої передплатниці Світлани:

ДЯКУЄМО!

Я від жоржин відмовилася з цієї ж причини — немає місця, де можна було б якісно зберігати. Пробувала в погребі. Він хоч у мене і сухий, але бульби псувалися. Ходила по підвалах і підпіллям родичів і приятельок.

Але, як мовиться, не своє … Тепер купую навесні на ринку кілька деленок і вирощую влітку, на зиму навіть не викопую, так простіше.

А ось порада з Бочечки для мене не підходить. Зими у нас непередбачувані, то снігу так багато, що сараїв не видно, то зовсім снігу немає, як у минулому році. Земля промерзла глибоко, сніг випав тільки в кінці грудня, шар його був зовсім невисокий, не більше 20 сантиметрів. Тієї зими багато померзло, навіть те, що вважається холодостійкими культурами. А обличчю жоржини не пережити наші холоду навіть в закопаній Бочечки, навіть глибоко закопаною.

Моя родичка, у якої теж немає умов, зберігає їх просто в прохолодній опалювальної коморі при температурі приблизно 16 градусів. У коробки ставить викопані, промиті, висушені кореневища, засипає їх знову тирсою. Зверху закриває тканиною.

Звичайно, не завжди все добре зберігається, але втрат повних ще жодного разу не було.

Оригiнал читайте here.


Також читайте

Share →