Цілющі властивості зеленої цибулі відомі кожному школяреві. Він піднімає імунітет, рятує від застуди та паразитів, сприяє гарному травленню і дарує нам цілий спектр корисних мікроелементів та вітамінів. Багато салати, супи і різні основні страви без зеленої цибулі виглядають не так яскраво і втрачають родзинку. На жаль, вартість цього продукту в супермаркетах і на ринку постійно зростає і, особливо в зимовий час, побалувати себе їм виходить тільки по святах. Але, є у зеленої цибулі одне достоїнство, яке дозволяє не турбуватися про зростання цін. Якщо ви знаєте, як виростити цибулю на підвіконні. то можете круглий рік насолоджуватися його смаком. До того ж, вживаючи «продукт власного виробництва» ви можете бути впевнені в його якості та екологічності.

Пророщування цибулини

Найпростіший варіант, як виростити цибулю на підвіконні, всім відомий ще з уроків біології — це пророщування цибулини в ємності з водою. Для цієї мети краще всього використовувати коренеплоди з проклюнулися стеблом. В якості ємності для води можна використовувати будь-яку неглибоку тару. Підготовка до пророщування цибулі дуже проста: в тару щільно укладаються коренеплоди у вертикальному положенні і на чверть свого розміру заливаються водою. У процесі пророщування цибулини вбирають воду, тому її періодично потрібно підливати.

Для швидкого росту зеленого пір’я використовують добриво у вигляді деревної золи, розбавляючи її з водою у співвідношенні на один літр, п’ять грам золи. Яскравий зелений окрас і соковитість цибульним пір’ю може додати періодичне обприскування теплою водою, не зачіпаючи при цьому самі цибулини. Перші пагони будуть готові до вживання вже через 2 — 3 тижні. Вони стануть прекрасним доповненням до вашого столу.

Як виростити зелений лук будинку

Для пророщування цибулі — порею в домашніх умовах найкраще підійдуть такі скоростиглі сорти як Союз, Тимирязевский або Арзамаський. Цибулини вибирайте круглі, однакові за розміром і міцні на дотик.

Перед висадкою цибулин в грунт або в будь-який інший посадковий матеріал, необхідно перевірити його якість і стан. Грунт повинна бути однорідною без гнильних частинок, а цибулини без механічних пошкоджень. Злегка пророщені коренеплоди дадуть швидкий урожай.

Підготовка цибулин до посадки полягає в попередньому замочуванні їх в гарячій воді, температурою не більше ніж сорок градусів, протягом доби. Бажано, щоб тара з цибулинами перебувала цей час біля опалювального приладу. Після замочування з цибулин знімають верхній шар лушпиння і зрізують верхівку близько 0,5 см. Зрізати верхівку потрібно тільки в тому випадку, якщо цибулини не пророслі. Ця процедура сприяє прискореному зростанню цибулевих пір’я.

Підготовка грунту

В якості ємності для вирощування цибулі — порею багато використовують дерев’яні ящики. Таку тару легко можна змайструвати своїми руками, підігнавши її параметри під розмір підвіконня. Також можна використовувати і готову тару, таку як піддони, старий посуд, горщики або зрізане дно пластикових пляшок. Для забезпечення себе постійним урожаєм цибулі — порею можна використовувати декілька ємностей з періодичністю висадки в десять днів.

В якості ємності для вирощування можна використовувати спеціальні контейнери. Їх дно потрібно засипати дренажним матеріалом (керамзит або невеликі камінчики). Поверх дренажу насипаємо грунт висотою близько десяти сантиметрів. Грунт для висадки повинні бути досить пухкої. Якщо ви вирішили купити готові ґрунтові суміші обов’язково зверніть увагу на показники кислотності. Нам знадобляться нейтральні суміші з показниками РН в межах шести, семи.

Особливості висадки та догляд за рослинами

Після того, як грунт підготовлений до висадки, її необхідно трохи зволожити. Цибулини, відібрані для висадки, занурюються в грунт на одну третину їх висоти. Для того щоб у рослин сформувалася хороша коренева система ємності з висадженим матеріалом потрібно на десять днів помістити в темне і прохолодне місце. Після закінчення цього терміну контейнери для подальшого вирощування зеленої цибулі можна перемістити на підвіконня або в будь-яке інше місце, де для рослин буде забезпечено достатню кількість сонячного світла. Хорошим місцем для цього може бути засклена і утеплена лоджія або балкон. Лук любить сонце, і чим більше світла він отримає в цей період, швидше зростатиме соковита зелень. У зв’язку з цим, в похмурі зимові дні буде не зайвою штучне підсвічування. Для її організації можна використовувати люмінесцентні лампи, розташувавши їх на висоті трохи більше півметра над контейнерами з цибулею.

Розбираючись, як виростити цибулю на підвіконні. не варто забувати про температурний режим. Лук досить теплолюбна рослина і найкраще росте при температурах близьких до 25 ° C. У теж час, не можна допускати і перегрівання грунту. Оскільки часто під підвіконням знаходиться батарея опалення, а в сонячні дні грунт може сильно нагріватися від променів ультрафіолету, що проникають через скло, можуть запуститися процеси гниття. Для запобігання перегрівання грунту можна обернути контейнери фольгою. У таких умовах ви можете отримати тридцяти сантиметрові зелені стебла менш ніж за три тижні. Полив рослин здійснюється теплою відстояною водою. Важливо, щоб грунт був вологим, чи не надмірно мокрим. Використовувати додаткові прикормки, які зараз удосталь пропонують садівничі магазини, не потрібно. У звичайній грунті достатньо мікроелементів для нормального росту рослин.

Збираємо урожай

Розібравшись, як виростити цибулю на підвіконні. можна пару слів сказати і про збір урожаю. Зрізати стебла зеленої цибулі, по мірі необхідності, можна звичайними ножицями. Якщо ви помітили, що цибулина зморщилася, то негайно видаліть її, або замініть її свіжою. Завдяки такому нескладному процесу, круглий рік на вашому столі будуть необхідні вітаміни, а різні страви матимуть «правильний» смак.


Оригiнал читайте here.

Цікаве відео для вас:


Також читайте

Share →