Як робити квіти на торт з мастики

Не подарок Просвітлений (27179) 6 років тому

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Маршмеллоу — це такі м’які повітряні цукерочки, здалеку нагадують зефір. Але на відміну від зефіру, вони більш повітряні.

Маршмеллоу продаються на вагу і в пакетиках. В основному, ці цукерочки чотирьохкольорового, т. Е. В одну конфетінку вплетені як би чотири джгута різних кольорів. Тому, доводиться побігати і пошукати хоча б ось такі, двоколірні, щоб вийшла гарна за кольором мастика. Щоб зробити мастику для покриття торта, взяти 7 концеток, покласти в посуд налити туди приблезительно столову ложку лимонного соку і поставити в мікрохвильовку на 20 секунд. Тепер нам належить найголовніше, перетворити цю масу в еластичну мастику для прикраси і покриття торта. Для цього непогано мати плоску пластикову або металеву лопатку. Прямо зверху в миску насипаємо цукрову пудру. Не бійтеся, сипте, її знадобиться чимало.

І починаємо лопаткою вимішувати прямо в тарілці мастику. Мастика буде сильно липнути, це так і треба. Не звертаємо увагу, підсипаємо цукрову пудру і продовжуємо вимішувати.


Коли ви відчуєте, що лопаткою це робити вже незручно, насипайте на стіл цукрову пудру, викладайте на неї зверху мастику і продовжуйте вимішувати.

Коли мастика стане приємно еластичною (і не мрійте, липнути вона не перестане, на столі весь час повинна знаходитися цукрова пудра). що з неї вже можна буде ліпити, тоді посипте стіл крохмалем, і почніть розгортати мастику качалкою, теж притрушений крохмалем. ІНГРЕДІЄНТИ

7 цукерочок, лимонний сік, багато цукрової пудри, крохмаль.

Подробиці на:

Решта відповіді

Прочитати повністю: тут

Share →