Як можна зберегти обліпиху на зиму?

Ось фото обліпихи у мами в саду, на цю картинку приємно буде дивитися взимку і заряджатися сонячною енергією. Я не буду розповідати вам, як збирати обліпиху, хтось це робить руками, а хтось за допомогою спеціальних пристосувань. Ягоди обліпихи потрібно перебрати від гілочок і листя, промити проточною водою і розкласти на рушник або спеціальний піддон для сушіння.
Коли ягоди трохи обсохнуть, їх потрібно розкласти в пакети для заморозки так, щоб вони лежали в ньому тонким шаром.

Такі заморожені ягоди обліпихи зручно діставати з морозилки взимку, навіть якщо повністю пакет обліпихової щастя вам використовувати не потрібно.

Моя донька пірнає в нього рукою, зачерпує помаранчеві намистини, рівно стільки, щоб покласти собі в чашку і п’є з ними чай. Ось так моя мама складає ці пакетики для заморожування з обліпихою в морозильну камеру.

Зимовим холодним ввечері можна приготувати з мороженої обліпихи компот, чай, морс, наливку або суботні.
Шеф — кухар і кондитер Олександр Селезньов у цьому відео рецепті розповість про старовинний російською рецепті зігріваючого напою — обліпихової збитню, який він готує з води, меду, обліпихової варення, кориці і спецій
Цілющими властивостями володіють ягоди обліпихи, масло з плодів обліпихи, листя і гілочки. Обліпихова олія, що міститься в м’якоті плодів теж має дуже корисними і цілющими властивостями через те, що в плодах обліпихи дуже гармонійне збалансоване поєднання вітаміну Е, полівітаміну А, іншими словами каротину і поліненасичених жирних кислот. Слід звернути увагу, що у масла обліпихи, як і будь-яких ліків є протипоказання.

Масло обліпихи не можна вживати при таких захворюваннях, як панкреатит, холецистит, при захворюваннях печінки а так само людям з підвищеною кислотністю шлунка. У цьому випадку лікарі раджу користуватися іншими корисними речовинами обліпихи, що містяться в обліпихових листках.
опіках, порізах для загоєння ран
Гілки, листя обліпихи та їх корисні властивості. Користь листя обліпихи у високому вмісті вітаміну С, таніну, серотоніну і дубильних речовин.


Відваром з листя і пагонів обліпихи промивають очі при очних хворобах, його вживають при дерматитах, пневмонії, атеросклерозі, ішемічній хворобі серця, при ангіні, кишкових отруєннях, гормональному збої, цукровому діабеті, оскільки обліпиховий відвар благотворно впливає на підшлункову залозу. Настоюватися обліпиховий чай або відвар буде 15 хвилин, для чаю за смаком можна додати цукор або мед. Мед в чаї з листя обліпихи лише посилить його цілющі властивості і рознесе по організму за призначенням.
Слід пам’ятати, що мед додавати потрібно вже в теплий чай, при нагріванні з меду починають виділятися канцерогени, так само як з рослинної олії при смаженні. Людмила Григорівна Пучко, академік, автор методики «Багатовимірна медицина» дає просту пораду, як захистити себе від інфекцій, особливо туберкульозу, гриба і респіраторно — вірусних захворюваннях за допомогою обліпихи.

Все дуже просто, для цього потрібно запастися гілочками жіночої обліпихи, це і буде ваша захист від інфекцій, особливо якщо ви проживаєте в мегаполісі або великому місті. Як відомо, майже всі інфекції передаються від людини до людини в крокової доступності, і захиститися від них можна за допомогою обліпихова гілочки, тримаючи її завжди при собі в кишені або сумочці, от її відео порада:.

Як можна зберегти обліпиху на зиму?

Прочитати статтю повністю.


Share →