У тундрі, лісотундрі і лісовій смузі європейської частини Росії і звичайно Естонії можна знайти різноманітні форми журавлини болотної, а також журавлину дрібноплідний (Oxycoccus microcarpus).

Втім, мова піде не про них, а про журавлині великоплідної (Oxycoccus macrocarpus), до якої останнім часом садівники виявляють підвищений інтерес. І це не дивно. За складом її ягоди незначно відрізняються від журавлини звичайної: великоплідна солодше — в ній більше води і менше аскорбінової кислоти (до 40 мг — 100 г ягід, у болотній — до 70 мг). Вона більш урожайна, і ягоди її крупніше — до 2,5 см в діаметрі. У ній міститься більше пектину і вуглеводів.

У Північній Америці Крупноплодную журавлину розводять вже більше 180 років. До кінця XX століття площа плантацій в цій країні перевищила 15000 гектарів, а щорічний валовий збір ягід досяг 250000 тонн. Сьогодні відомо не менше 200 її сортів, помітно розрізняються за формою, кольором і розміром плодів.

Відомо 4 види журавлини, які ростуть на заболочених місцях по всій лісовій і тундрової зоні північної півкулі. Це — низькорослі чагарнички з тонкими ниткоподібними гілочками, покритими дрібними вічнозеленими листочками. Пагони журавлини зазвичай стеляться по моху і видали непомітні. Тому під час дозрівання ягід здається, що мох усипаний невідомо звідки узялися червоними кульками.

Збирати журавлину — справа досить клопітно, і можна сміливо сказати, будь-якому чоловікові непосильний. Тільки жінки з їх величезним запасом терпіння здатні виконувати таку копітку роботу. Втім, російською Півночі ще в старовину придумали спеціальні гребені для збору журавлини. З їх допомогою сборщик в буквальному сенсі слова прочісує болото, відбираючи у природи її дорогоцінні дари.

А от у США не стали чекати милості від природи. Ось уже 2 століть американці вирощують журавлину як садова рослина.

В Америці створено близько 200 сортів великоплідної журавлини. Вона повністю виправдовує свою назву, бо має великі, розміром з вишню, ягоди і дає зовсім непогані врожаї — близько 11 т з гектара.

Зараз у США під журавлиною зайнято 11 тис. Гектарів землі. Там навіть розроблена механізована технологія вирощування цієї ягоди.

Друге місце в світі за зборами журавлини, як і слід було очікувати, займає Канада.

Росиия ж, як завжди, пасемо задніх, хоча останнім часом і у нас в країні робляться спроби вирощування журавлини на плантаціях. Перші такі плантації вже закладені в Карелії і Костромської області.

Це вічнозелений чагарник з тонкими підводяться кінцями або стелилися червонуватими стеблами довжиною більше 1 м. Його овальні або довгасті листя крупніше, ніж у нашої болотної журавлини. Квітки темно-рожеві, пониклі. Коріння поверхневі, тонкі, з мікоризою. Грунти воліє кислі, дуже вологі, торф’янисті. Любить сонячні місця або півтінь.

В озелененні журавлина великоплідна використовується як грунтопокривна рослина.

У деяких областях європейської частини СРСР її намагалися вирощувати ще в 80-х роках минулого століття. Однак цей досвід виявився невдалим. На думку фахівців, основними причинами стали "недоліки при підборі площ і підготовки грунту, некритичний перенесення технологічних і агротехнічних прийомів вирощування журавлини з Америки в умови Росії, слабке знання біології та екології американських сортів, відсутність досвіду культивування".

Плоди середньо- і пізньостиглих сортів американської журавлини не встигали визрівати до настання осінніх холодів, пагони часто ушкоджувалися весняними та осінніми заморозками, а також зимовими морозами (в малосніжні періоди).

Одночасно з великоплідної на окремих плантаціях була висаджена дикорастущая журавлина болотна. Цей вид виявився більш морозостійким, проте його плоди за величиною явно поступалися американським сортам, відповідно і врожайність виявилася низькою, що робило його вирощування нерентабельним.


За останні роки Російські селекціонери накопичили певний досвід в розведенні журавлини великоплідної. Тому сьогодні її можна зустріти не тільки в колекціях наукових установ, а й на присадибних ділянках.

На початку XIX століття заповзятливий фермер зі штату Массачусетс на ім’я Генрі Хол спробував вирощувати на своїй ділянці журавлину. Не ту, болотну, що добре відома нам, а ту, яка росте в Північній Америці. Це журавлина великоплідна (Oxycoccus macrocarpus). Як легко здогадатися з назви, її ягоди крупніше (діаметром до 20-25 мм), зовні нагадують вишню. Вона більш теплолюбна, відрізняється енергійним ростом. За рік сланкі пагони виростають до 150 см, вертикальні — до 18-20 см і утворюють густий зелений килим. Зацвітає журавлина великоплідна в кінці червня — після цвітіння журавлини болотної. Плоди дозрівають у вересні, в жовтні у рослин починається період спокою.

Спроба одомашнення великоплідної журавлини вдалася. Садівники відшукували на болотах рослини з самими великими ягодами, переносили на свої ділянки, розмножували. До середини XIX століття площа плантацій в штаті становила вже 1500 га, було виведено більше 130 сортів. У 1936 році в США почав видаватися навіть спеціальний журнал Cranberries — "Журавлина". В кінці минулого століття її вирощували вже на 15 тис. Га, а врожайність піднялася в десятки раз.Сейчас журавлину Крупноплодную вирощують в Канаді, Новій Зеландії, країнах Європи.

У Росії першим зацікавився цією рослиною засновник Товариства садівників Едуард Регель — невелика плантація була створена в Санкт-Петербурзькому ботанічному саду. У СРСР культуру намагалися вирощувати в ряді областей, але успіху не досягли, ймовірно, через неправильне підбору сортів.

У США цього року вдалося зібрати достатньо хороший урожай журавлини. Більш того, за словами фермерів Вісконсіна, урожай навіть перевищив середні показники.

Оригiнал читайте here.

Цікаве відео для вас:


Також читайте

  • Гіркий перець вирощування, догляд

    Почнемо з розсади Розсадні ящики Посадка в ящики Посадка у відкритий грунт Гіркий перець (він же пекучий, гострий) відносять до розряду самих теплолюбних рослин. У середній смузі Росії його прий…

  • Вирощування кавунів у відкритому грунті. На дачі — У середній смузі

    Хороше насіння і здорова розсада — запорука багатого врожаю при вирощуванні кавунів на дачі у відкритому грунті на території середньої смуги Росії. Вважається, що кавуни можна виростити тільки на…

  • Вирощування батату

    Батат Батат (солодка картопля) — вид коренеплідних рослин, близький родич популярного декоративної квітки — іпомеї (він навіть носить латинську назву Ipomoea batatas). Батьківщиною батату вважают…

Share →