Десерт з малини з йогуртом і печивом

19.10.2013 | Автор: Наталія

За вікном — літо, спека, на дачі щосили встигає малина, полуниця, та й інший ягоди вистачає. А мої все не заспокояться і вимагають то торт на десерт приготувати, то домашнє печиво, то іншу випічку, яку обожнюють.

Але сьогодні ми внутрішньо розслабимося і приготуємо рецепт самої моєї улюбленої смакоти — десерт з малини з йогуртом і печивом. Цей смачний і красивий десерт з малини з йогуртом, так схожий на англійський «Трайфл», я роблю вже багато років. Особливо популярний він в сезон дозрівання малини. Причому, ягоду я беру для нього будь-яку. І не тільки дачну, але і суницю і навіть брусницю. Цього року малина обдарувала нас прекрасним урожаєм ягід, яких з надлишком вистачає для їжі не тільки у вигляді десерту.

Інгредієнти рецепту «Десерт з малини з йогуртом і печивом»

Як за рецептом приготувати «Десерт з малини з йогуртом і печивом»

Зверху на нього викладаємо шар свіжої малини.

Заливаємо невеликою кількістю збитого йогурту.


Повторюємо шар ще один — два рази, по-бажанням.

Останній шар малини (ягоду не економимо) йогуртом не заливати. Залишаємо приготоване в холодильнику на ніч або на кілька годин для просочення.

Хочу додати, що печиво можна брати будь-яке. Взимку свіжу малину можна замінити на морожену або навіть на малинове варення. Тоді цукор з рецепту потрібно виключити. Найсмачніший, на мій погляд, десерт з малини виходить із застосуванням збитих з цукровою пудрою вершків. Експериментуйте і готуйте з любов’ю, тоді все обов’язково вийде!

Смачного Вам побажала Наталія Сисойкіна (Новосибірськ).

Моя вдячність не знатиме меж, якщо Ви натиснете на кнопочки, відправивши рецепт Вашим друзям, і напишете відгук, що Ви думаєте про нього, в коментарях! Спасибо.

Прочитати повністю: тут

Share →